ফ্রুট ইয়োগার্ট আইসক্রিম
উপকরণ
- পানি ঝরানো টকদই ১ কাপ
- কনডেন্সড মিল্ক ১ কাপ
- ভ্যানিলা এসেন্স সিকি চা-চামচ
- ফলের কুচি ১ কাপ
- আমন্ড-পেস্তা-কাজু কুচি আধা কাপ
- ক্রিম ১৭০ গ্রাম
- গুঁড়া দুধ আধা কাপ
প্রণালি
আধা কাপ ফলের কুচি ও সিকি কাপ বাদাম কুচি বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। কয়েক রকম ফুড কালার মিশিয়ে আলাদা আলাদা বাক্সে রেখে ফ্রিজে তিন ঘণ্টা জমাতে হবে।> ফ্রিজ থেকে আইসক্রিম বের করে বাকি ফলের কুচি ও বাদাম কুচি মিশিয়ে চার ঘণ্টা জমিয়ে পছন্দমতো ফলের কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে। এতে পাকা আম, কলা, আপেল, সেন, স্ট্রবেরি, চেরি, আঙুর ইত্যাদি ফল ব্যবহার করা যায়।
Post a Comment
Post a Comment